3 lettres à retenir : ​ (L) comme Localiser

        (B) comme Boutique

                           (P) comme Panier

 

 

Qu'est ce qu'un produit local ?

 

Un produit local est produit dans un prérimètre de 20 à 150 km de son lieu de production. Néanmoins, il n’existe pas de référentiel vu que personne ne donne la même distance pour un produit local. 

Par exemple du point de vue d'un resturateur c'est un produit régional. Pour d’autres, c’est l’échelle du département qui est prise en compte car ils trouvent qu’on a pas tous les produits nécessaires sur un territoire local.

Aussi, personne n’a la même définition du fait qu'un produit dans sa conception peut se voir fabriquer dans deux territoires distincts situés dans un même Département. En effet, un produit local peut se faire transformer dans un lieu autre que celui où il a été produit. Pouvons nous le considérer comme un produit local ? Nous aurions tendance à dire oui.  

 

Pourquoi acheter local ?

 

Il faut acheter local pour:

                                          - Consommer  les produits du terroir

                                          - Consommer les produits sains et de qualité

                                          - Préserver la terre et l’eau

                                          - Préserver les paysages et les équilibres                                                               biologiques



Agriculture en faveur de l'environnement

 

Les enjeux environnementaux ont une influence sur le mode de productions agricoles. De ce fait, les producteurs proposent des produits issus de l'agriculture biologique, respectueux de l'environnement